Sudah bukan rahasia lagi bahwa madu memiliki sejuta manfaat yang terkandung di dalamnya. Bahkan madu telah dimanfaatkan oleh bangsa mesir kuno sebagai bahan pemanis dan digemari oleh banyak orang.
Cara mengolah cairan berwarna keemasan ini juga terbilang sangat sederhana. Cukup mencampurkannya dengan makanan atau minuman, madu dapat meningkatkan cita rasa sebuah kuliner.
Selain rasanya yang manis, madu mengandung banyak sekali senyawa aktif yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Mulai dari vitamin A, vitamin E, vitamin C, dan sebagainya.
Berikut kandungan nutrisi yang terdapat dalam setiap 100 gram (g) madu:
- Kalori = 304
- Karbohidrat = 82,4 g
- Serat = 0,2 g
- Gula = 82,1 g
- Protein = 0,3 g
- Vitamin C = 0,5 miligram (mg)
- Niacin = 0,1 mg
- Folat = 2,0 mikrogram (mcg)
- Pantothenic acid = 0,1 mg
- Choline = 2,2 mg
- Betaine = 1,7 mg
- Kalsium = 6,0 mg
- Zat besi = 0,4 mg
- Magnesium = 2,0 mg
- Fosfor = 4,0 mg
- Potasium = 52,0 mg
- Sodium = 4,0 mg
- Zinc = 0,2 mg
- Mangan = 0,1 mg
- Selenium = 0,8 mcg
- Fluoride = 7,0 mcg
Begitu banyak nutrisi yang terkandung di dalam madu murni, maka tak heran manfaat yang didatangkan pun melimpah jika kita rutin mengonsumsinya dengan takaran yang tepat
Namun, tahukah Anda bahwa madu juga memiliki beragam khasiat untuk kesehatan? Bahkan, beberapa diantaranya mampu mencegah kanker dan meningkatkan sistem imun tubuh. Tentu tidak banyak yang menyangka pada manfaat madu tersebut karena makanan lezat kebanyakan kurang baik untuk dikonsumsi.
Rasa manis yang dimiliki oleh madu memang berbeda dengan yang diberikan oleh gula. Pasalnya, sumber rasa manis yang khas dari madu adalah monosakarida fruktosa serta glukosa. Kandungan kalori gulanya juga mampu menyerap lemak, terlebih saat dikonsumsi bersamaan dengan air hangat.
Mengetahui hal tersebut, madu asli tentu cocok untuk dikonsumsi oleh semua orang, termasuk penderita diabetes. Nah, khasiat hebat dari mengonsumsi madu untuk kesehatan tidak hanya itu saja
Manfaat Madu Alami untuk Kesehatan Tubuh
Pada umumnya madu digunakan sebagai obat untuk mengobati batuk-batuk. Tapi tahukah Anda bahwa madu memiliki banyak sekali manfaat lainnya, berikut ini diantaranya :
- Meningkatkan Stamina
Di dalam madu terdapat zat gula alami yang dapat menambah energi dan juga untuk mencegah terjadinya kelelahan yang berlebih pada tubuh.
Satu sendok makan madu mengandung 64 kalori dan 17 gram gula termasuk fruktosa, glukosa, maltosa, dan sukrosa. Kandungan tersebut membuat madu menjadi sumber energi yang baik.
Glukosa dalam madu dapat diserap oleh tubuh dengan cepat dan memberikan dorongan energi langsung. Sementara itu, fruktosa memberikan energi berkelanjutan karena diserap lebih lambat.
Madu juga ditemukan menjaga kadar gula darah cukup konstan dibandingkan dengan jenis gula lainnya. Itulah mengapa manfaat zat gula pada madu sering digunakan oleh para atlet untuk menambah stamina mereka. Caranya cukup dengan mencampur air dengan madu. - Membantu Penyembuhan Luka
Sifat antibakteri dan anti-inflamasi yang terkandung di dalam madu dapat membantu mempercepat proses penyembuhan luka seperti luka bakar, operasi, dll.
Tidak hanya itu saja, madu memiliki kemampuan untuk memelihara jaringan disekitar luka. Sehingga proses penyembuhannya menjadi lebih cepat. Dengan cara mengoleskannya pada luka atau kulit yang tergores, madu dapat mempercepat proses penyembuhan luka tersebut. Jadi, tidak ada salahnya untuk menggunakan madu sebagai penanganan pertama saat obat luka atau semacamnya tidak tersedia. - Memperbaiki Kualitas Tidur
Apakah Anda memiliki masalah dengan tidur yang tidak berkualitas? Jika iya, sebaiknya mulailah rutin untuk mengkonsumsi madu.
Mengkonsumsi madu sebelum tidur dapat meningkatkan kadar insulin yang nantinya diubah menjadi serotonin untuk membuat tubuh menjadi rileks. Oleh tubuh, serotonin akan dibuah menjadi melatonin, senyawa kimia yang mengatur kualitas tidur. Anda bisa menambahkan satu sendok teh madu ke dalam segelas susu hangat atau secangkir teh. - Madu Baik untuk Jantung
Kandungan fenolik dan antioksidan di dalam madu dipercaya dapat mengurangi risiko penyakit jantung seperti serangan jantung, stroke, dan sebagainya. Penggumpalan darah di pembuluh darah juga dapat dicegah dengan madu.
Alhasil, peredaran darah akan menjadi lebih lancar dan mengurangi risiko munculnya penyakit kardiovaskular dan juga stroke.
Tidak hanya itu saja, beberapa penelitian mengungkapkan bahwa kandungan dalam madu juga dapat mencegah resiko penyakit kanker. Salah satu kandungan yang paling banyak dimiliki oleh madu adalah antioksidan.
Sudah banyak dipahami jika antioksidan berperan untuk melawan radikal bebas dalam tubuh yang menjadi penyebab utama munculnya banyak sel jahat, termasuk sel kanker.
Dengan adanya antioksidan, proses oksidasi pada molekul di dalam tubuh akan menjadi lebih lambat terjadi. Alhasil, sel kanker akan lebih kecil berisiko muncul karena reaksi kimia dalam tubuh yang menghasilkan radikal bebas menjadi terhambat. - Manfaat Madu untuk Penderita Asam Lambung
Saat bulan Ramadhan, asam lambung adalah salah satu masalah yang sering menghantui. Anda bisa mengatasi masalah ini dengan memanfaatkan madu. Caranya sederhana, cukup konsumsi madu saat sahur dan berbuka. Dengan begitu, madu akan melindungi lapisan lambung Anda.
Itulah dia beberapa manfaat madu untuk kesehatan tubuh manusia. Semoga dapat bermanfaat dan silahkan share agar lebih bermanfaat lagi.